Julegavene er nesten i boks, og her er et innpakket
eksempel. Alle får hjemmelagede kort i år, det er jeg
ganske stolt av. Søte ble de også!
Denne har også fått et tovet hjerte som pynt i tillegg.
Det blir nok litt lite tid til blogging i den siste tida før jul,
døgnet skulle hatt et par timer ekstra...
Tirsdag er det lysfrokost i barnehagen til Litj-tuppa og
der skal mormor være med selvsagt.
Torsdag har jeg invitert X antall damer til julekakebytte,
alle har med en sort hver og vi fordeler dem
i X antall bokser. På den måten får alle med seg
litt av hvert slag, kanskje til og med flere enn de
sju "obligatoriske" slagene.
Her er mitt bidrag til de mange julekakeslagene:
Kokosmakroner er deilige, glutenfrie og lette å lage!
4 eggehviter,
200g sukker,
200 g kokos,
bland alt i en kjele,
varm opp til lunken "grøt",
settes på bakeplate med teskje,
stekes på 170 grader i ca 12-15 min,
ca midt i ovnen.
Det går vel slag i slag hos de aller fleste nå om dagen,
så jeg er imponert over dere som fortsatt har
tid og overskudd til å lage nye
innlegg til glede
for oss som titter innom bloggene deres.
Ha en fortsatt fin førjulstid!
Nå håper jeg å kunne lage
et innlegg til før jul, men om det ikke skjer
ønsker jeg dere alle der ute en
riktig